مذاقات

أميركية ذات أصول إيطالية، دفعها عشقها لوصفات البحر المتوسط إلى البحث في ما وراء هذه الوصفات، ودمج فنون الطبخ بالثقافة والتاريخ، مدفوعة أيضا بإيمانها بقيمة الطعام الثمينة باعتباره يؤمن السعادة والصحة. آمي ريولو، خبيرة الطهي العالمية، حاولت الولوج إلى عالم المأكولات العربية وما يرتبط بها من تاريخ عريق

مضى على ظهور المطاعم الهندية الراقية في لندن 15 عاما. ومن بين هذه المطاعم مطعم «تماريند» الشهير، الذي تم افتتاحه في «ماي فير». تم تقييم ما يقدمه المطعم، بحسب معايير نجوم «ميشلين»، خلال مناسبة بارزة بمدينة مليئة بمتاجر الكاري. وقدم المطعم طعاما متنوعا، مثيرا للبهجة، باهظا وناجحا - وقد حصل على نجومه.

اكتسبت مدينة دمياط الواقعة أقصى شمال مصر شهرة عالمية في صناعة الأثاث، كما اكتسبت في الوقت نفسه إبداعها المتنوع في صناعة الحلوى وعلى رأسها «حلوى المشبك» اللذيذة التي تتبارى كثير من المصانع والمحلات في صناعتها بأشكال متعددة مع الحفاظ على نكهة الطعم الأصلي الذي لا يقاوم، حيث يعتبر «المشبك» من الحلويات